【お好みのパスタ・メインをお選びいただくコース】
【季節の食材にテーマを付けたパスタ2品のコース】
Antipasto misto
前菜の盛り合わせ
Please choice one dish
お好みのパスタ１品を下記よりお選び下さい
Please choice one dish
お好みのメインディッシュ１品を下記よりお選び下さい
Dolce
デザート２種盛り合わせ
Caffé o Té
コーヒーまたは紅茶
¥3,675 (税込)
Stuzzichino
季節野菜のマリネとフレッシュ山羊のクリームチーズ
Antipasto
本日鮮魚のカルパッチョ オレンジとウイキョウのサラダ
Primo piatto 1
スパゲッティ
ナスとオリーブ、アンチョビのタプナードソース
Primo piatto 2
ジャガイモのカネロンチーニ
ポルチーニ茸とホウレン草のクリームソース
Secondo piatto
天然真鯛の海水煮
又は
榛名高原豚と旬の野菜のグリル
Dolce
デザート２種盛り合わせ
Caffé o Té
コーヒーまたは紅茶
¥4,200 (税込)
Stuzzichino
本日のミネストラ
Antipasto
本日の前菜盛り合わせ
Today's pasta
ジャガイモとラスケーラチーズのトリュフ風味のラビオリ
Today's fish
愛媛県宇和島の天然真鯛とヤリイカ
ホウレン草のインツィミーノ
Today's meat
シャラン産鴨フィレ肉とフォアグラのソテー
Pre Dolce
季節のフルーツとジェラート
Dolce
デザート盛り合わせ
Caffé o Té
コーヒーまたは紅茶
¥6,300 (税込)
Antipasto
前菜の盛り合わせ
Primo piatto
キノコとパンチェッタのトマトソース スパゲッティ
Secondo piatto
鶏胸肉とモッツァレッラチーズの重ね焼き
ズッキーニの白ワインソース
Dolce del giorno
本日のデザート
Caffé o Té
コーヒーまたは紅茶
¥2,625 (税込)
Spaghetti with smoked swordfish and cabbage caper
カジキのスモークとキャベツ、ケッパーのスパゲッティ
Tagliatelle pasta with mixed mushroom cream sauce
タリアッテレパスタ ミックスキノコのクリームソース
Pumpkin gnocchi with butter sauce for guinea fowl and chestnut
カボチャのニョッキ ホロホロ鶏と焼栗のバターソース
Today's fish dish
各産地 本日の鮮魚料理
Stewed pork shoulder with polenta
豚肩肉の赤ワイン煮込み ナポリ風 ポレンタ添え
Grilled breast of duck with long pepper sauce
フランス産鴨胸肉のグリル ロングペッパーソース
～ アラカルトのご用意もございます ～
