香ばしくカリッと焼き上げた熱々の白子・・・ とろりとした濃厚な味に旬の菜花を添えて。
アラカルト 1,600円(別途消費税) アルポンテコースの温前菜としても召し上がれます。
シェフ原と理学博士-野菜ソムリエがそれぞれの腕と知識と知恵を駆使して、お食事とお話を楽しんで頂く人気のイベントです。
アーティチョーク;イタリアではカルチョフィ、ヨーロッパでは市塲に並ぶポピュラーな野菜です。春が旬のお豆と一緒にお楽しみいただきます。
開催日時:2024年5月25日(土) 12時より(受付開始11時30分)