今月のオススメ食材 & メニュー
白子のソテー アルポンテ風
香ばしくカリッと焼き上げた熱々の白子・・・
とろりとした濃厚な味に旬の菜花を添えて。
アラカルト 1,600円（別途消費税）
アルポンテコースの温前菜としても召し上がれます。
ALPONTE NEWS
野菜がおいしくなる秘密 第37回「白菜と牡蠣」
シェフ原と理学博士-野菜ソムリエがそれぞれの腕と知識と知恵を駆使して、お食事とお話を楽しんで頂く人気のイベントです。
“牡蠣”・・・。野菜ではありませんが理学博士の希望です。
何か面白いことが聞けることと思います。
開催日時：2026年1月31日（土）
12時より（受付開始11時30分）
